October 18, 2017

Máte rádi krevety? A věřili byste, že i tohoto skvělého jídla se dá přejíst? Blbost, asi si říkáte. Také jsem nevěřila. Ale přesně tohle se mi stalo letos, když jsem se po pár letech snění ocitla na dva týdny na Kubě. A upřímně, gastronomicky jsem si od této dovolené z...

March 23, 2017

Mám obrovské štěstí v tom, že se živím tím, co mě baví. Přesto mám dalšího letitého koníčka, který se mírou zapálení už dostává na úroveň dotazníků. A mnohdy také časově :-). Co zajímavého jsem v této oblasti zažila v roce 2016 a na co se těším letos?

Zpátky ke skr...

May 11, 2015

Chybějící příspěvek za měsíc duben asi pravidelným návštěvníkům mého webu naznačil, že předchozí měsíc byl poměrně náročný a na blog nezbýval čas ani energie. Čemu jsem se věnovala? Sice menším, ale zato hned několika datovým/průzkumným projektům a taky dlouho připravo...

January 30, 2015

Stala se z toho již tradice. Každý rok v lednu–únoru návštěvu u kamarádky v Praze spojíme s festivalovým menu v jedné z lepších pražských restaurací. Po Bellevue, Francouzské restauraci Art Nouveau nebo V Zátiší letos došlo na Villu Richter. Ačkoliv restaurace umístěná...

December 27, 2014

Ne, nezbláznila jsem. V téhle recenzi nebudu popisovat žádnou obědovou kantýnu, kde si vezmete plastový tác, na něm by totiž to dokonalé jídlo vypadalo dost nepatřičně. Restaurace Čestr se však jako "moderní česká jídelna" sama označuje, co má ale s jídelnami, jak je a...

November 27, 2014

Konečně jsem se zase dostala za hranice České republiky. Sice jen na 3 dny, ale v duchu mého přístupu "cestování bez místní gastronomie není to pravé cestování" i tak pobytu předcházela krátká rešerše místních podniků. Ale podle čeho se orientovat? V České republice ga...

October 17, 2014

"Kam všichni chodili doteď?", ptala jsem se sama sebe při pohledu na permanentně plnou zahrádku loni otevřené restaurace Velorex, ve které denně naservírují až 400 poledních menu. Okolí královopolského Zagrebu, kde Velorex zaparkoval, se navíc dosud nikdy (alespoň, co...

October 11, 2014

Přijela Vám vzácná návštěva, něco slavíte nebo si prostě jen chcete užít pěkný večer s dobrým jídlem a vínem. Kam se vydat? Jednou z letitých brněnských jistot je pro mě restaurace La Bouchée, inspirovaná francouzskou kuchyní. Kuchaři ale pracují také s čerstvými lokál...

October 4, 2014

"Stejní provozovatelé se opravdu poznají. Nazvat Eru druhou Avií ale nejde, na to má Era (minimálně) dvě významné odlišnosti – zahrádku a nabídku i jiných než středomořských specialit. Ličková na smetaně, segedín, vepřové kolínko... Ceny o něco málo nižší. Moje tagliat...

August 31, 2014

„… a co tam budete dělat, vždyť tam nic není?“ zeptala se mě moje francouzštinářka poté, co jsem se jí po příchodu na hodinu s vyplazeným jazykem až na zem svěřila, že příčina mého nestíhání tkví v tom, že příští ráno jedu na 3 dny do okolí Nepomuku. Jako správná rodil...

Please reload

Vybrané příspěvky

Můj první rok bez šéfů

February 5, 2015

1/2
Please reload

Nedávno jsem napsala
Please reload

Přečtěte si i něco staršího
Hledejte podle štítků
Please reload

Please reload

Napište mi

eva@marketacka.com

Potkejme se, poznejme se

Trvale žiji v Brně, občas jezdím do Prahy, ale potkat se můžeme třeba v Olomouci nebo ve Zlíně. Anebo úplně jinde :-).

Buďme v kontaktu

Facebook mám jen pro opravdové přátele, ale na LinkedIn si vás ráda přidám

 

 

Eva Kneblová, Banskobystrická 2072/178, 621 00 Brno; IČO 02362945, registrovaná na Živnostenském úřadě města Brna od 25. 11. 2013; nejsem plátkyní DPH

 

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now